Региональное представительство ФАО в Европе и Центральной Азии провело виртуальное совещание с участием представителей исполнительной власти и научного сообщества России и зарубежных стран
Региональное представительство ФАО в Европе и Центральной Азии провело виртуальное совещание с участием представителей исполнительной власти и научного сообщества России и зарубежных стран. На мероприятии с содержательными докладами выступил эксперт АНО «АРСА», заведующий кафедрой управления качества и товароведения продукции РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева д.т.н., проф. Дунченко Нина Ивановна.
В ходе вебинара участники обсудили основные аспекты работы учёных-аграрников над устойчивостью продовольственных систем и производства пищевых продуктов. Учёные проанализировали основные проблемы и возможности в странах Европы и Центральной Азии для активизации исследований в области сельского хозяйства. Такие инновации особенно актуальны в свете преодоления последствий пандемии COVID-19 и предотвращения чрезвычайной ситуации, связанной с нехваткой продуктов питания.
Докладчиками вебинара выступили руководитель отдела развития сельских районов, продовольственной безопасности и питания Генерального директората по международному сотрудничеству и развитию Европейской комиссии Леонард Мицци, генеральный директор Международного центра биосолевого сельского хозяйства в Дубае Исмахане Элуафе, нейрохимик, директор по академическим вопросам Центра имени Волкани израильской Организации сельскохозяйственных исследований Винни Альтштейн.
Ученые Тимирязевской академии рассказали о тенденциях научно-исследовательской работы кафедр в области управления качеством продукции и технологии хранения и переработки растениеводческой и плодоовощной продукции.